Humm les bons petits plats!!!!

Bonjour à tous, après les quelques photos de paysages, passons au côté pratique c'est à dire la bouffe entre autre chose;)
D'abord il nous faut donc une bonne tablée de personnes heureuses de venir manger des trucs qu'elle ne sera même pas sur de pouvoir identifier et qu'au final eh ben c'est rudement bon!!!
Il nous faut aussi tout pleins d'ingrédients tout aussi indéfinissables...Cependant il peut y avoir quelques ratés genre les brochettes de Tofu, le chaudron chauffé de Tofu, le paté de Tofu...Tout ça dans un même repas ça donne la même impression qu'Obélix lorsqu'on lui a proposé de manger du sanglier sauce à la menthe....


Et voici donc la première okonomiyaki faite par mes soins, bon normalement elles sont bcp plus rondes et moins style je pars dans tous les sens, mais ça reste quand même une oeuvre d'art!!!
Une okonomiyaki c'est genre une sorte d'omelette cuite sur une plaque avec tout pleins d'ingrédients genre crevettes grises, oeuf, tomate, salade, gingembre... Et le tout surmonté d'une sauce dont je ne me rappelle plus le nom et de mayonnaise pour les gourmands;)




Ensuite nous avons aussi les fameuses ramen de Naruto!!!!Enfin j'en ai vu des vrais c'est excellent mais très copieux, donc ce sont des nouilles dans une soupe épicée la plupart du tps avec de la viande des oeufs et pleins d'ingrédients que je connais pas et le tout super bien présenté ça a de la gueule quand même pour une soupe de nouille!!!


Et enfin bien evidemment pour chaque repas du saké et des bières!!!! Et glou et glou et glou....Je ne vous dirais pas comment j ai fini ce jour la;)
Après il y a très rarement de dessert au Japon la plupart du tps ce sont des fruits mais ici je vous montre des petits gateaux qui valent très chers ce sont des wagashi qui sont le plus souvent a base de pate de haricot rouge ou blanc et qui sont servis lors de cérémonies importantes ou lorsque l'on prend du thé vert, c'est assez sucré, voire trop à mon goût
Autant dire que ça ne se mange pas comme des petits lu:)
Bien évidemment ce sont de pures oeuvres d'art et dont les motifs s'accordent aux saisons